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アワビの煮貝一覧 KA-120（あわび煮貝3粒200g）
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KA-120 （あわび煮貝3粒200g） 煮貝はまことに珍味で高価なものであるが、この煮貝が海国である駿河の名産ならばともかく、なんと山国甲州名産だというのがおもしろい。駿河の海で獲れた鮑を加工して馬の背中に揺られて来る間に煮貝は適度の味をしみ込ませ、甲府へ着くころは最高の味に仕上がっているので甲府で売られるものが特別うまく、遂に名物の折紙をつけられたという次第。「海の幸を山の知恵で・・・・・・」煮貝の由来をさかのぼると江戸時代。以来、この煮貝の栄養価とたぐい稀なる滋味は、甲州の人々にこよなく愛され、育まれてまいりました。煮貝のかいやでは、馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、伝統食品の頂点をゆく甲州名物として、全国各地でご好評をいただいております。 |
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限定 冷蔵 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限：90日 主な産地 オーストラリア  設定の方法について クール便（冷蔵）発送（+210円） |
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【フルーツをご注文のお客様へ】
収穫が始まり次第、順次お届けいたします。長期にご不在になられる場合、ショッピングカート内の「通信欄」または、山梨通販「お問い合わせ」までその旨ご連絡ください。
詳細情報として記載してあります収穫時期は昨年度の目安となります。天候などにより1～2週間程度収穫が早まったり・遅くなったりする場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
【ワインをご注文のお客様へ】
ご贈答でご利用の場合は、ショッピングカート内の「通信欄」または、山梨通販「お問い合わせ」までその旨ご連絡ください。贈答用の化粧箱（有料250円）をご用意しております。
【その他加工品をご注文のお客様へ】
ご注文後、約1週間前後でお届けいたします。
フルーツ・野菜などについては天候の影響などにより生産者・産地・農薬使用状況が変わったり、収穫量により欠品となる場合があります。また、大きめのもの、小さめのものや少し傷のあるものが収穫される場合があります。予めご了承いただきますようお願いします。
商品によってはご指定いただけないお届け日があります。
ページに記載している画像は、盛付・調理イメージの場合があります。
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M-50 (5,250円) あわび煮貝1粒90g |
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KA-75 (7,875円) あわび煮貝2粒120g |
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M-100 (10,500円) あわび煮貝2粒180g |
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KA-120 (12,600円) あわび煮貝3粒200g |
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KR-50 (5,250円) 肝付あわび磯煮2粒140g |
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KR-75 (7,875円) 肝付あわび磯煮3粒210g |
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KR-100 (10,500円) 肝付あわび磯煮4粒280g |
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C-30 (3,150円) 茜あわび殻付60g×2粒 |
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AP-50 (5,250円) 茜あわび殻付80g×2粒 |
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I-80 (8,400円) 殻付あわび煮貝2粒120g |
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AS-150 (15,750円) 殻付煮貝3粒210g |
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YS-30 (3,150円) 茜鮑殻付・アカニシ貝セット |
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AS-50 (5,250円) 煮貝・アカニシ貝セット |
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NT-50 (5,250円) 茜鮑・ｱｶﾆｼ貝・ｳﾊﾞ貝セット |
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G-50 (5,250円) 煮貝1粒80g（ステーキ） |
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G-100 (10,500円) 煮貝2粒160g（ステーキ） |
